Bistro Art Cafe
Witamy
na strychu
Bistro Art Cafe
Kawiarnia
& galeria
Bistro Art Cafe
Smaczne
jedzenie
Bistro Art Cafe
Pyszna
kawa
O nas
STRH Bistro Art Cafe to przytulne bistro, kawiarnia widokowa i galeria w jednym. To przestrzeń w samym sercu Zakopanego, a jednak wolna od tłumu i zgiełku Krupówek. W końcu jesteśmy zlokalizowani kilkaset metrów ponad głównym deptakiem miasta, na ostatniej kondygnacji stylowej kamienicy.
Otwierając swój lokal, marzyłam o miejscu, które swoim gościom zaoferuje znacznie więcej, niż pyszne jedzenie, świetną kawę, czy starannie wyszukane piwo z małego browaru. Chciałam stworzyć kafeterię, którą poza aromatem świeżo parzonego espresso wypełni też dobry design. Zależało mi, by panowała u nas domowa atmosfera, sprzyjająca zarówno tym, którzy chcą spokojnie popracować czy poczytać książkę, jak i mamom z dziećmi albo paczkom przyjaciół chcącym pośmiać się i poplotkować przy dobrym winie. Stąd zresztą wzięła się nazwa. Pochodzi od słowa STRYCH, który zawsze kojarzył mi się z miłym pokojem na poddaszu, gdzie czasami można kreatywnie podziałać, czasami zaszyć się z wciągając lekturą, a czasami poszaleć ze znajomymi.
Tak powstało pierwsze prawdziwe bistro w Zakopanem. Razem z moim zespołem dbamy o to, by każdy gość odnalazł u nas coś dla siebie. Nasze menu zmienia się nie tylko w zależności od sezonu, ale też wraz z porami dnia. Organizujemy wernisaże, wystawy, koncerty, spotkania z ciekawymi ludźmi i zaskakujące wydarzenia artystyczno-kulturalne. Gotujemy z pasją i działamy z werwą, bo w życiu szkoda czasu na bylejakość. Odwiedź nas i przekonaj się sam.
Zapraszam!
Paula Rzankowska-Bargiel
Menu
Na śniadanie zaproponujemy Ci klasyczne poranne pyszności w naszych autorskich interpretacjach. W porze lunchowej zaserwujemy dania, które zaspokoją nie tylko mały czy większy głód, ale przede wszystkim najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wieczorem będziemy Cię kusić lekką i zdrową kolacją oraz ciekawą przekąską do wina, piwa czy innych napojów mniej lub bardziej wyskokowych. Natomiast przez cały dzień skosztujesz u nas najlepszych ciast i deserów, znakomitej kawy, aromatycznych herbat, orzeźwiających lemoniad, czy sycących smoothie.
Racuszki z prażonymi jabłkami
35 zł
cynamon / kwaśna śmietana / orzechy pekan
Owsianka z makiem, marcepanem i wiśniami
33 zł
cynamon / bakalie / miód / banan
Czekoladowa gryczanka
33 zł
mleko owsiane / pieczone winogrona / borówki / orzechy włoskie / płatki kokosa
Croissant
25 zł
krem pistacjowy / konfitura z owoców leśnych
Croque Madame
39 zł
gruyere / cheddar / parmezan / wędzona szynka / jajko sadzone / sos mornay / zapiekane pieczywo tostowe
Pikantny Piękny Jaś w curry
35 zł
cheddar /pomidory / kolendra / grzanka z chleba pasterskiego
Burrata z tapenadą
37 zł
oliwki czarne i zielone / parmezan / anchois / grzanka z chleba pasterskiego
Jajka sadzone z kurkumą i tamaryndowcem
33 zł
szpinak / szalotka / czosnek / kolendra / croissant
Jajka po turecku
35 zł
labneh / rzodkiewka piklowana / czosnek / wędzona papryka / miód / bagietka
Szakszuka
35 zł
jajka sadzone / pomidory / papryka / harissą / parmezan / grillowana bagietka
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na maśle
25 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na boczku
27 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Tofucznica
29 zł
kurkuma / cebula / czarna sól / płatki drożdżowe / szczypiorek / pieczone pomidory / chleb orkiszowy
STRH-owy
39 zł
ajko sadzone / kiełbaski / bekon / grillowana cukinia / pomidor / ogórek kiszony / sałata / krem z gorczycy / bagietka
Wegańska micha białka
35 zł
pieczone tofu / kuskus z kalafiora / bób po syryjsku / hummus / ogórek / świeże zioła
Francuska cebulowa zapiekana z parmezanem
35 zł
bulion wołowy / białe wino / tymianek / czosnek / paluch z ciasta francuskiego
Czosnkowa polewka
31 zł
bulion wołowy / ziemniaki / majeranek / parmezan / grzanki
Domowa pomidorowa
31 zł
śmietana / lane kluseczki / koperek
Burger konopny
49 zł
burger konopny / wegański cheddar / kimchi / sałata / kiełki / marynowana szalotka / wegański sos chipotle / bułka pełnoziarnista
Burger klasyczny
49 zł
wołowina / ser cheddar / boczek / pomidor / ogórek konserwowy / sałata / majonez z wiśniówką / bułka piwna
Ruben
65 zł
pastrami / kiszona kapusta / pikantny sos / grzanki z chleba pasterskiego
Steak sandwich
59 zł
polędwica wołowa / chimichurri / feta / majonez z gorczycą / rukola / ciabatta orkiszowa
Nachosy
29 zł
ser żółty / karmelizowana kukurydza / dip z fety / willi mango salsa
Talerz serów
39 zł
polskie sery długodojrzewające / rolada kozia / pieczone winogrona
Chilli awokado
19 zł
płatki chilli / oliwa / sól morska / pieczywo
Ogórki orientalne
15 zł
tłuczony ogórek / sos sojowy / orzechy pekan / mięta / kolendra
Pieczywo z oliwą i ziołami
13 zł
Śledzik z boczniaków
21 zł
Grzanki z pastą z wędzonego pstrąga
35 zł
pieczona papryka / chleb orkiszowy
Tatar wołowy
51 zł
kapary / musztarda / cebulka perłowa / kruszonka z gorzkiej czekolady / grzanka
Bataty w parmezanie
35 zł
krowy sos sezamowy / płatki chilli / syrop klonowy
Hummus z bomb po syryjsku
37 zł
pieczone winogrona / oliwa szczypiorkowa / świeże zioła / grzanki
Krewetki z chorizo
55 zł
sos guasacaca / kiszony miód / sól Maladon / świeże zioła / bagietka
Pieczone warzywa korzeniowe
43 zł
mus z bryndzy / buraki / marchew /. dressing miodowo-czosnkowy z rozmarynem
Naleśniki a'la Suzette
41 zł
pomarańcze / likier pomarańczowy / twarożek waniliowy
Kofty jagnięce
59 zł
cynamon / sos tahini / marynowany fenkuł
Stek z polędwicy wolowej
89 zł
puree z białych warzyw / szpinak / rozmaryn
Makaron a'la Vodka
61 zł
makaron tagliatelle / polędwica wołowa / sos pomidorowy z Żubrówką . parmezan / natka pietruszki
Boczniaki z czarną soczewicą
47 zł
jarmuż / cebula / wegańska śmietanka
Pełnoziarnista z grzybami
49 zł
mozarella / beszamel / tymianek / rozmaryn
Z szynką parmeńską
49 zł
mozzarella / parmezan / rukola / sos pomidorowy
Z karmelizowaną czerwoną cebulą
49 zł
mozzarella / ubijana feta / czarny czosnek / tymianek
Czekoladowe
27 zł
pralina z orzechów laskowych / krem mascarpone / kawa
Marchewkowe-korzenne
29 zł
orzechy / cynamon / serek Philadelphia
Sernik baskijski z wiśniami
29 zł
mascarpone / wanilia / zimowa konfitura wiśniowa
Weganka 2.0
25 zł
czekolada deserowa / kawa / syrop klonowy / mus z rokitnika
Szarlotka na ciepło
27 zł
prażone jabłka / kruchy spód / kruszonka / lody śmietankowe
Pomarańczowo-migdałowe bez mąki
27 zł
lukier pomarańczowy / krem mascarpone
Czekolada deserowa
25 zł
ciemna czekolada / bita śmietana
Kakao z piankami
19 zł
kakao / mleko / pianki marshmallows
Biała z wiśniami
25 zł
biała czekolada / konfitura wiśniowa
Suflet czekoladowy
33 zł
czekolada / sorbet malinowy
Pistacjowe tiramisu
33 zł
kram pistacjowy / krem mascarpone / biszkopty / espresso / kruszone pistacje
Zimowe creme brulee
35 zł
śmietanka / imbir / karmelizowany cukier / mandarynka w brandy
1 gałka
7 zł
Smaki: śmietanka, czekolada, sorbet malinowy
Espresso 30 ml
12 zł
Lungo 100 ml
13 zł
Doppio 60 ml
14 zł
Americano 180 ml
15 zł
Flat white 200 ml
16 zł
Latte macchiato 350 ml
17 zł
Cappuccino 300 ml
18 zł
Mokka z białą czekoladą
29 zł
espresso / biała czekolada / bita śmietana
Matcha Latte
25 zł
matcha / mleko migdałowe
Espresso Tonic 300 ml
23 zł
Sok wyciskany 250 ml
21 zł
pomarańcza / grapefruit / mix
Woda mineralna w karafce z owocami 1 L
21 zł
Woda 300 ml
11 zł
niegazowana / musująca
Meduzyna - kombucha 330 ml
21 zł
Jaśmin / Nepal / Darjeeling / Róża / Czarny Bez
Bear Mate 330 ml
17 zł
yerba z chmielem i sokiem jabłkowym
Y-Mate Yerbata 330 ml
17 zł
yerbata z trawą cytrynową
Fritz-kola 200 ml
13 zł
klasyczna / bez cukru
La Koguta 300 ml
15 zł
jabłko / gruszka / truskawka / rabarbar
Fever Tree Tonic 200 ml
17 zł
różne smaki
Red Bull 250 ml
17 zł
klasyczny / bez cukru / tropikalny
Miód - malina
25 zł
czarna herbata / owoce leśne / cytrusy / imbir / miód / syrop malinowy
Napar imbirowy
23 zł
świeży imbir / cytryna / miód / cynamon / kardamon / anyż / pieprz
Napar z rokitnika
25 zł
rokitnik / pigwa / jabłko / imbir / anyż / kurkuma / cynamon / miód
Herbata z rozmarynem i nalewką
29 zł
herbata czarna korzenna / żurawina / pomarańcza
Lord Assam
17 zł
czarna herbata
Earl Grey
17 zł
czarna z bergamotką
Green Knight
17 zł
zielona z gruszką i kardamonem
Rooibos Cherry
17 zł
czerwona z wiśniami i migdałem
Strawberries & Cream
17 zł
biała Pai Mu Tan z suszoną truskawką
Peppermint
17 zł
mięta zielona i pieprzowa
Green power
23 zł
szpinak / banan / kombucha / jabłko / macha
Immuno booster
23 zł
pomarańcza / grapefruit / cytryna / kurkuma / imbir / miód
Protein madness
23 zł
kakao / masło orzechowe / banan / płatki owsiane
Mickiewicz CORTEZ, Polska
33 zł / 175 zł
wytrawne / aromat jeżyn i wiśni w czekoladzie
Lapis Luna, Zinfandel, Kalifornia
35 zł / 175 zł
półwytrawne / aromaty śliwki i jagody oraz mlecznej czekolady
Vizar, Tempranillo, Hiszpania
23 zł / 115 zł
wytrawne / aromaty truskawek, maila i czerwonego pieprzu
NOBU 1830, Montepulciano D'Abruzzo, Włochy
29 zł / 145 zł
półwytrawne / nuty konfitur z czerwonych owoców, kawy i czekolady
Atlantico, Portugalia
23 zł / 115 zł
wytrawne / nuty jagód, przypraw i wytrawnej czekolady
Aris, Cuvee, Polska
31 zł / 155 zł
półsłodkie / nuty owocowo-kwiatowe
Mickiewicz, Solaris, Polska
33 zł / 175 zł
półwytrawne / aromaty soczystych cytryn i dojrzałych ananasów
Flick Vini et ita, Riesling, Niemcy
27 zł / 145 zł
wytrawne / aromaty jabłek i brzoskwiń
Green Sun, Rivener, Niemcy
23 zł / 115 zł
półwytrawne / nuty brzoskwiń i owoców tropikalnych
The Founder, Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia
52 zł / 125 zł
wytrawne / aromaty mięty, limonki i marakui
Lapis Luna, Chardonnay, Kalifornia
31 zł / 155 zł
wytrawne / pełne, maślane, z nutami owoców tropikalnych
Frizzante, Włochy
21 zł
wytrawne / rześkie, owocowe
Rechsteiner, Prosecco Brut, Włochy
/ 135 zł
wytrawne / owocowo-kwiatowe
Porter
14 zł
500 ml
Pils
21 zł
jasne / klasyczne / 4,4%
Weizen
23 zł
pszeniczne / mała goryczka / 5%
PanIPAni
23 zł
IPA / akcenty cytrusów / 6%
Porter Bałtycki
23 zł
ciemne / karmelowe / 8%
IPA Unplugged
23 zł
bezalkoholowa IPA / <0,5%
Heineken 0.0
23 zł
Apple Pie Martini
37 zł
rum / puree jabłkowe / sok z cytryny / sok pomarańczowy / cynamon
Apres Ski Aperol
37 zł
Aperol / wermut / nalewka porzeczkowa / woda gazowana / pomarańcza
Zako-sour
37 zł
whisky / sok z mandarynki / sok z cytryny / syrop cynamonowy / białko
Snowstorm
37 zł
gin / tonic / rozmaryn / żurawina
Winter Negroni
37 zł
piwo imbirowe / bitter pomarańczowy / słodki wermut
Georgia Spritz 500ML
95 zł
whisky / prosecco / brzoskwinia / sok z cytryny / cząstki owoców / lód
Winter Mimosa 500ML
95 zł
frizzante / żurawina / sok z pomarańczy / rozmaryn
Virgin Green Apple Sour 0%
25 zł
puree z zielonych jabłek / sok z cytryny / białko
Nalewki
32 zł / 59 zł / 159 zł
Malina / Agrest / Rabarbar / Mirabelka / Wiśnia / Śliwka / Żurawina / Aronia / Czarna porzeczka / Czerwona porzeczka / Pigwowiec Nalewki z owoców z polskich sadów, tworzone metodami rzemieślniczymi według tradycyjnych receptur. Bez ulepszaczy i barwników.
Galeria
Kontakt
tel. 538 439 130
pn: 8:30 - 22:00
wt: 10:00 - 22:00
śr: 8:30 - 22:00
cz: 8:30 - 22:00
pt: 8:30 - 23:00
sb: 8:30 - 23:00
nd: 8:30 - 22:00