Bistro Art Cafe
Witamy
na strychu
Bistro Art Cafe
Kawiarnia
& galeria
Bistro Art Cafe
Smaczne
jedzenie
Bistro Art Cafe
Pyszna
kawa
O nas
STRH Bistro Art Cafe to przytulne bistro, kawiarnia widokowa i galeria w jednym. To przestrzeń w samym sercu Zakopanego, a jednak wolna od tłumu i zgiełku Krupówek. W końcu jesteśmy zlokalizowani kilkaset metrów ponad głównym deptakiem miasta, na ostatniej kondygnacji stylowej kamienicy.
Otwierając swój lokal, marzyłam o miejscu, które swoim gościom zaoferuje znacznie więcej, niż pyszne jedzenie, świetną kawę, czy starannie wyszukane piwo z małego browaru. Chciałam stworzyć kafeterię, którą poza aromatem świeżo parzonego espresso wypełni też dobry design. Zależało mi, by panowała u nas domowa atmosfera, sprzyjająca zarówno tym, którzy chcą spokojnie popracować czy poczytać książkę, jak i mamom z dziećmi albo paczkom przyjaciół chcącym pośmiać się i poplotkować przy dobrym winie. Stąd zresztą wzięła się nazwa. Pochodzi od słowa STRYCH, który zawsze kojarzył mi się z miłym pokojem na poddaszu, gdzie czasami można kreatywnie podziałać, czasami zaszyć się z wciągając lekturą, a czasami poszaleć ze znajomymi.
Tak powstało pierwsze prawdziwe bistro w Zakopanem. Razem z moim zespołem dbamy o to, by każdy gość odnalazł u nas coś dla siebie. Nasze menu zmienia się nie tylko w zależności od sezonu, ale też wraz z porami dnia. Organizujemy wernisaże, wystawy, koncerty, spotkania z ciekawymi ludźmi i zaskakujące wydarzenia artystyczno-kulturalne. Gotujemy z pasją i działamy z werwą, bo w życiu szkoda czasu na bylejakość. Odwiedź nas i przekonaj się sam.
Zapraszam!
Paula Rzankowska-Bargiel
Menu
Na śniadanie zaproponujemy Ci klasyczne poranne pyszności w naszych autorskich interpretacjach. W porze lunchowej zaserwujemy dania, które zaspokoją nie tylko mały czy większy głód, ale przede wszystkim najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wieczorem będziemy Cię kusić lekką i zdrową kolacją oraz ciekawą przekąską do wina, piwa czy innych napojów mniej lub bardziej wyskokowych. Natomiast przez cały dzień skosztujesz u nas najlepszych ciast i deserów, znakomitej kawy, aromatycznych herbat, orzeźwiających lemoniad, czy sycących smoothie.
Tost francuski z chałki
35 zł
jogurt / wanilia /limonka / sos orzechowy / konfitura truskawkowa
Kremowa manna
31 zł
mleko kokosowe / granola / konfitura z malin
Miska mocy
33 zł
mleko owsiane / masło orzechowe / espresso / banan / owoce sezonowe / granola
Croissant
27 zł
krem pistacjowy / konfitura porzeczkowa
Croque Madame
39 zł
gruyere / cheddar / parmezan / wędzona szynka / jajko sadzone / sos mornay / pieczywo maślane shokupan
Wiosenna kromka
35 zł
jajko poche / labneh / ogórek / rzodkiewka / pieczywo mleczne
Burrata z pomidorami
35 zł
rukola / ogórek / chleb pasterski
Łosoś marynowany z twarożkiem
43 zł
rzodkiewka / szczypiorek / chleb pasterski
Jajka po turecku
35 zł
labneh / rzodkiewka piklowana / czosnek / wędzona papryka / miód / rzodkiewka / dukkah / bagietka
Zielona szakszuka
33 zł
jajko sadzone / pomidor / cukinia / szpinak / feta / bagietka
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na maśle
25 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na boczku
27 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Jajecznica z pomidorami, szczypiorkiem i parmezanem
29 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Tofucznica
29 zł
kurkuma / cebula / czarna sól / płatki drożdżowe / szczypiorek / pieczone pomidory / chleb orkiszowy
STRH-owy
39 zł
jajko sadzone / kiełbaski / bekon / grillowana cukinia / pomidor / ogórek kiszony / sałata / musztarda / chleb pasterski
Wegańska micha białka
35 zł
pieczone tofu / kuskus z kalafiora / mus z fasoli / marynowana rzepa arbuzowa / seler naciowy / świeże zioła
Barszcz na botwince
29 zł
młode ziemniaki / koperek / śmietanka roślinna
Wiosenna jarzynowa
29 zł
kalafior / brokuł / marchewka / fasolka szparagowa / brukselka / młode ziemniaki
Domowa pomidorowa
29 zł
śmietana / lane kluseczki / koperek
Burger konopny
49 zł
burger konopny / wegański cheddar / cukinia / sałata / kiełki / marynowana szalotka / wegański sos chipotle / bułka piwna / popcorn
Burger klasyczny
49 zł
wołowina / ser cheddar / boczek / pomidor / ogórek konserwowy / sałata / majonez z wiśniówką / bułka piwna / popcorn
Steak sandwich
69 zł
polędwica wołowa / chimichurri / feta / majonez z gorczycą / rukola / pieczywo maślane shokupan
Zielona
53 zł
wegańska mozzarella / pesto bazyliowe / cukinia / rukola
Parmeńska
53 zł
mozzarella / parmezan / szynka parmeńska / rukola / sos pomidorowy
Chłopska
53 zł
mozzarella / kiełbasa / boczek / ogórrek kiszony / pikantny sos pomidorowy
Warzywne rosti z pastą z wędzonego pstrąga
35 zł
cukinia / marchewka / batat / czosnek niedźwiedzi
Tatar wołowy
49 zł
żółtko marynowane / kapary / musztarda / cebulka perłowa / kruszonka z gorzkiej czekolady / dip kolendrowy / grzanka
Tzatziki
29 zł
ogórek tłuczony / jogurt grecki / czosnek / orzechy włoskie / sos musztardowo - miodowy
Pieczony kalafior
31 zł
puree z fasoli / chimichurri / płatki drożdżowe
Krewetki na maśle
51 zł
białe wino / czosnek / chilli / bagietka
Talerz serów
35 zł
Bursztyn / Rubin / Szafir / Taleggio / orzechy włoskie / miód
Pieczywo z oliwą i ziołami
13 zł
Nachosy
25 zł
zapiekany ser / karmelizowana kukurydza / dip z fety / guacamole
Sałata Cezar
49 zł
grillowany kurczak / grzanki / parmezan
Łosoś z orzeszkami pinii
69 zł
rodzynki / kapary / seler naciowy
Stek z polędwicy wolowej
89 zł
zielony pieprz / białe wino / śmietana / młode ziemniaczki
Tagliatelle z cukinią
41 zł
pesto lubczykowe / czosnek / pistacje / parmezan
Stek z młodej kapusty
35 zł
masło orzechowe / sos sojowy / mleko kokosowe
Wegańskie Bounty
29 zł
wiórki kokosowe / ciemna czekolada / krem kokosowy
Brownie z truskawkami
31 zł
czekolada deserowa / biszkopt czekoladowy / likier śmietankowy / bita śmietana / truskawki
Sernik śmietankowy
29 zł
twaróg / mascarpone / skórka z pomarańczy / orzechy arachidowe / konfitura porzeczkowa
Szarlotka na ciepło
27 zł
prażone jabłka / rodzynki / kruchy spód / kruszonka / lody śmietankowe
Czekolada deserowa
25 zł
ciemna czekolada / bita śmietana
Kakao z piankami
19 zł
kakao / mleko / pianki marshmallows
Lemon curd
25 zł
pudding chia / śmietanka kokosowa / owoce
Pistacjowe tiramisu
33 zł
kram pistacjowy / krem mascarpone / biszkopty / espresso / kruszone pistacje / amaretto
Creme brulee
27 zł
śmietanka / wanilia / karmelizowany cukier
1 gałka
7 zł
Smaki: śmietanka, czekolada, sorbet malinowy
Espresso 30 ml
12 zł
Lungo 100 ml
13 zł
Doppio 60 ml
14 zł
Americano 180 ml
15 zł
Flat white 200 ml
16 zł
Latte macchiato 350 ml
17 zł
Cappuccino 300 ml
18 zł
Kawa mroźna z lodami
25 zł
espresso / mleko / lody śmietankowe / syrop kokosowy / bita śmietana
Iced Latte
19 zł
espresso / mleko / lód
Espresso Tonic 300 ml
23 zł
Sok wyciskany 250 ml
21 zł
pomarańcza / grapefruit / mix
Woda mineralna w karafce z owocami 1 L
21 zł
Woda 300 ml
11 zł
niegazowana / musująca
Meduzyna - kombucha 330 ml
21 zł
Jaśmin / Nepal / Darjeeling / Róża / Czarny Bez
Bear Mate 330 ml
17 zł
yerba z chmielem i sokiem jabłkowym
Y-Mate Yerbata 330 ml
17 zł
yerbata z trawą cytrynową
Fritz-kola 200 ml
13 zł
klasyczna / bez cukru
La Koguta 300 ml
15 zł
jabłko / gruszka / truskawka / rabarbar
Fever Tree Tonic 200 ml
17 zł
różne smaki
Red Bull 250 ml
17 zł
klasyczny / bez cukru / tropikalny
Miód - malina
25 zł
czarna herbata / owoce leśne / cytrusy / imbir / miód / syrop malinowy
Napar imbirowy
23 zł
świeży imbir / cytryna / miód / cynamon / kardamon / anyż / pieprz
Napar z rokitnika
25 zł
rokitnik / pigwa / jabłko / imbir / anyż / kurkuma / cynamon / miód
Napar wiśniowy
23 zł
mięta / wiśnie / cytrusy / cynamon
Lord Assam
17 zł
czarna herbata
Earl Grey
17 zł
czarna z bergamotką
Green Knight
17 zł
zielona z gruszką i kardamonem
Rooibos Cherry
17 zł
czerwona z wiśniami i migdałem
Strawberries & Cream
17 zł
biała Pai Mu Tan z suszoną truskawką
Peppermint
17 zł
mięta zielona i pieprzowa
Green Come True
25 zł
jarmuż / pietruszka / ananas / pomarańcza
Golden Hour
25 zł
mango / banan / kokos / chia / kurkuma / mleko kokosowe
Wild Pink
25 zł
truskawka / malina / jagoda / mięta
Mickiewicz CORTEZ, Polska
33 zł / 175 zł
wytrawne / aromat jeżyn i wiśni w czekoladzie
Lapis Luna, Zinfandel, Kalifornia
35 zł / 175 zł
półwytrawne / aromaty śliwki i jagody oraz mlecznej czekolady
Vizar, Tempranillo, Hiszpania
23 zł / 115 zł
wytrawne / aromaty truskawek, maila i czerwonego pieprzu
NOBU 1830, Montepulciano D'Abruzzo, Włochy
29 zł / 145 zł
półwytrawne / nuty konfitur z czerwonych owoców, kawy i czekolady
Atlantico, Portugalia
23 zł / 115 zł
wytrawne / nuty jagód, przypraw i wytrawnej czekolady
Aris, Cuvee, Polska
31 zł / 155 zł
półsłodkie / nuty owocowo-kwiatowe
Mickiewicz, Solaris, Polska
33 zł / 175 zł
półwytrawne / aromaty soczystych cytryn i dojrzałych ananasów
Flick Vini et ita, Riesling, Niemcy
27 zł / 145 zł
wytrawne / aromaty jabłek i brzoskwiń
Green Sun, Rivener, Niemcy
23 zł / 115 zł
półwytrawne / nuty brzoskwiń i owoców tropikalnych
The Founder, Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia
52 zł / 125 zł
wytrawne / aromaty mięty, limonki i marakui
Lapis Luna, Chardonnay, Kalifornia
31 zł / 155 zł
wytrawne / pełne, maślane, z nutami owoców tropikalnych
Frizzante, Włochy
21 zł
wytrawne / rześkie, owocowe
Rechsteiner, Prosecco Brut, Włochy
/ 135 zł
wytrawne / owocowo-kwiatowe
Pils
21 zł
jasne / klasyczne / 4,4%
Weizen
23 zł
pszeniczne / mała goryczka / 5%
PanIPAni
23 zł
IPA / akcenty cytrusów / 6%
Porter Bałtycki
23 zł
ciemne / karmelowe / 8%
IPA Unplugged
23 zł
bezalkoholowa IPA / <0,5%
Heineken 0.0
23 zł
STRH Martini
35 zł
nalewka agrestowa / biały wermut / sok z cytryny / miód
Strawberry Margarita
35 zł
tequila / likier pomarańczowy / puree truskawkowe / krem balsamico / brązowy cukier
Blueberry Sour
35 zł
gin / jagody / wanilia / sok z cytryny / białko
Cucumber Mojito
35 zł
rum / limonka / ogórek / mięta / rozmaryn
Jack Sparrow
35 zł
rum / sok ananasowy / sok pomarańczowy / syrop jeżynowy / grenadina
Georgia Spritz 1L
95 zł
whisky / prosecco / marakuja / sok z cytryny / cząstki owoców / lód
Mimosa 1L
75 zł
frizzante / sok z pomarańczy
Cherry Sour 0%
27 zł
wiśnia / hibiskus / sok z cytryny / białko
Nalewki
32 zł / 59 zł / 159 zł
Malina / Agrest / Rabarbar / Mirabelka / Wiśnia / Śliwka / Żurawina / Aronia / Czarna porzeczka / Czerwona porzeczka / Pigwowiec Nalewki z owoców z polskich sadów, tworzone metodami rzemieślniczymi według tradycyjnych receptur. Bez ulepszaczy i barwników.
Galeria
Kontakt
tel. 538 439 130
pn: 8:30 - 22:00
wt: 10:00 - 22:00
śr: 8:30 - 22:00
cz: 8:30 - 22:00
pt: 8:30 - 23:00
sb: 8:30 - 23:00
nd: 8:30 - 22:00